Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2022

Nyhed!

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2022

Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2022

Antal

Pris78,-kr.

Beskrivelse

er en italiensk rødvin fra Veneto-regionen, produceret af det velrenommerede vinhus Zeni 1870. Denne vin fremstilles efter den traditionelle Ripasso-metode, hvor basisvinen (Valpolicella) gæres igen med druekvaset fra Amarone-produktionen, hvilket giver vinen mere fylde, kompleksitet og struktur.

 

Smags- og duftnoter

• Farve: Dybrød med rubinreflekser.

• Duft: Intense aromaer af røde bær (kirsebær og hindbær), tørrede frugter som rosiner og figner, krydderier samt et hint af chokolade og vanilje.

• Smag: Velbalanceret med en blød og rund struktur. Smagen byder på modne frugter, krydrede toner og en let sødmefuld eftersmag med silkebløde tanniner.

 

Druer

 

Vinen er lavet på en blanding af de lokale druesorter Corvina, Rondinella, og Molinara, som er typiske for Valpolicella-vine.

 

Servering

• Madparring: Perfekt til pastaretter med rige saucer, grillet kød, vildt og modne oste.

• Temperatur: Serveres ved 16-18 °C for optimal nydelse.

 

Denne årgang, 2022, forventes at være en klassisk repræsentant for Zeni Ripasso, kendt for sin kombination af elegance og kraft. Det er en vin, der både kan drikkes ung eller lagres et par år for yderligere kompleksitet.

Velkommen

Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos os

Er du over 18 år?

NejJa