Druerne til denne skønne pinot noir kommer fra Scheid Family i Monterey, Californien. De blev grundlagt i 1972. Deres fokus er at lave skønne vine på en miljøvenlige måde, og får bl.a. alt deres energi fra vindmøller.

Bread & Butter Pinot Noir er lige præcis som man tør håbe på, når man åbner en Pinot Noir fra Napa, Californien.

Den - for området - unikke kombination af finesserig, delikat frugt og flot modenhed fra den varme californiske sol.

Bread & Butter - Cabernet Sauvignon Reserve 2018 er nyeste og med længsel ventede skud på stammen. Vinen er et sammenstik af 98% Cabernet Sauvignon og 2% Petite Sirah fra Napa Valley i Californien.

Rain Cloud – Red Blend 2020 er et saftigt ’red blend’ fra Napa, Californien. Flot , dyb rubinrød farve i glasset. Smagen har modne sorte kirsebær, brombær, hints af chokolade og et lille strejf af peber i sig.

Vinens mørke farve og fuldmodne smag er resultatet af tre unge vinmageres eksperiment med at dyrke den ellers kræsne Pinot Noir-dure i den ekstremt solbeskinnede Lodi-dal i Californien.

Stilen i Bread & Butter – Cabernet Sauvignon 2021 er klassisk, livlig og kompleks. Her er flotte lag af modne brombær, chokolade og mørke kirsebæraromaer.

I Bordeaux blandes Cabernet Sauvignon med Merlot og bliver til nogle af de største franske vine. Charles Smith er ikke en mand, der følger normerne så hans CS er mixet med 2 % Petit Verdot og 1% Cabernet Franc.

Der er bare en fantastisk Californisk Pinot noir, når alt går op i en større enhed, du for ikke bedre pinot noir til prisen

Denne Pinot Noir er et eksempel på, hvorfor Los Carneros er verdenskendt for sine Pinot Noir-vine. Vinen fremstår med en charmerende elegance og komplekse aromaer af sorte kirsebær og mørke frugter samt cedertræ. En fløjlsagtig og imødekommende smag der afsluttes af bløde tanniner.

Kraftig og velafbalanceret vin med veludviklede aromaer af brombær og mørke kirsebær. Smagsnoter af modne bær med noter af mokka, en anelse krydderi samt flotte tanniner, der ender op i en lang og elegant eftersmag. Vinen består med over 90 % af Cabernet Sauvignon men indeholder også Merlot, Malbec, Petite Verdot og Cabernet Franc.

American Bastard - Pinot Noir 2020 er et velsmagende storhit, der kommer på indkøbslisten igen og igen.
Hvor mange vinproducenter kæmper for at finde de billigste druer fra de dyreste regioner (for at kunne sætte et dyrt navn på flasken), går American Bastard Pinot Noir sine egne veje.

Brazin er amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Vinen har fået skyhøje anmeldelser og guldmedaljer gennem årene, senest med en imponerende guldmedalje fra Mundus Vini. Et pragteksemplar på Zinfandel-druen og en af vores absolut største kundefavoritter.

Her er vi i Monterey i Californien, og denne Diora La Petite Grace har den bløde og let forståelige stil, men samtidig har den en dybde med elegance, små fine frugt- og krydder-nuancer og en lækker og lidt pebret afrunding. Det er klassisk californisk Pinot Noir – men tilsat nogle af de elementer, vi ellers oftere finder i de køligere områder, og det kan jeg faktisk rigtig godt lide.

Bread & Butter - Merlot 2020 er easy-drinking på alle de bedste måder. Her er en blød, åben og tilgængelig Merlot i rigtig fin balance. Dejlige noter af fuldmoden blomme, sorte og saftige kirsebær og varme krydderier. Chokolade og søde aromaer af vanilje fra fadlagringen nusser smagsløgene som afslutning.

Bread & Butter - Red Blend 2020 er et blend fra en af vores mest populære californiske producenter. Og det er et blend, der flot afstemt når omkring en pæn portion forskellige druer.